緊急事態宣言が発令されてから
一週間が経ちましたね。
私の場合は
仕事はお休みになってしまったのですが、
家で過ごさせてもらえていることに
感謝しています。
今は
普段は疎かになってしまっていた家事に
取り組んでいます。
ただ、少し面倒だなと思うのが
ご飯の支度です。
もともと料理のレパートリーも少なく、
家にあるもので作ったりできません。
毎食、特に夕ご飯に
何を作るか考えるのが
だんだんしんどくなってきました。
小さなお子様がいらっしゃるご家庭では
学校が休校になってから1ヵ月以上経ちますし、
より大変ではないでしょうか。
そんなときに出会ったのが
先日もバルミューダ レシピでご紹介した
料理家SHIORIさんのインスタライブです。
「作ってあげたい彼ごはん」
の本で有名なSHIORIさんです。
☟SHIORIさんのインスタグラムのアカウントはこちら☟
http://instagram.com/shiorikaregohan/
最近は
SHIORIさんのリアルなお昼ごはん、夕ご飯を
ライブで調理してくれます。
そのレシピが
家にあるもので作れる
超簡単でおいしいレシピばかりなのです。
参考にさせていただいた
バルミューダ レンジで作った
ふわふわしっとりバナナケーキや、
話題沸騰、今バズっているという
SHIORIさんの旦那さま考案の
サバ味噌缶で作る絶品和風パスタレシピ
これらは
SHIORIさんのインスタライブを見て
実際に作ってみました。
どちらの料理も
インスタライブを見ただけで再現でき
味もとてもおいしかったです。
しかも
SHIORIさんは料理教室を開催しているので
説明がめちゃめちゃわかりやすい。
時間のないときでも作れるレシピなので
リピート確実です。
実際に今日もバナナケーキを焼きました。
そして
SHIORIさんの料理のレシピだけでなく、
おうちのインテリアも
とても素敵でうっとりしてしまいます。
料理家さんならではキッチンへのこだわりも感じられ
キッチンツールや食器、キッチン雑貨など
どれも気になる。
参考にしたいアイデアばかりです。
リアルタイムで見られなくても
アーカイブに残してくれていますので
時間があるときに視聴できます。
（ただし配信から24時間以内）
食事作りに疲れてしまったときや
レシピに悩んでしまったときは、
おしゃれなインテリアやキッチンが見れて
おいしいレシピが知れる
SHIORIさんのインスタグラムがおすすめです。
インテリア好きの方にもおすすめです。
私は毎日の夕食作りで
すごく参考にさせてもらっています。
これからレシピ動画をどしどしアップされるそうなので、
チェックしたいと思います。
SHIORIさんのレシピを参考にした
バルミューダ レンジで作ったバナナケーキのブログはこちら☟
