北欧インテリアで作る 心地よい暮らし。

元インテリア販売スタッフがマイホームで実践!建売住宅でも海外のようなおしゃれな部屋が作れる方法をご紹介いたします。

スポンサーリンク

【バルミューダ レンジ】オーブンでねっとり甘くておいしくなる焼き芋の作り方。

お題「簡単レシピ」

 

f:id:eri_ko:20201111223004j:plain

 

今日は

BALMUDA The Rangeのオーブン機能を使って

家でやきいもを作ってみました。

 

【即納】電子レンジ バルミューダ ザ・レンジ【正規品】オーブンレンジ 深角皿付き ワイド 幅45cm コンパクト オーブン おしゃれ フラット デザイン家電 キッチン 調理家電 シンプル K04A-BK K04A-WH ブラック ホワイト【送料無料】[ BALMUDA The Range ]

 

自宅でも簡単に

やきいも屋さんのような

ねっとり甘くておいしい焼き芋が作れるレシピです。

 

 

1. 材料

f:id:eri_ko:20201111224400j:plain

サツマイモ…2本(紅はるか)

 

2本で398円でお買い得だった紅はるかです。

 

2. さつまいもを洗って両端を切り落とす。

f:id:eri_ko:20201111224603j:plain

さつまいもをきれいに洗って

両端を少しだけ切り落とします。

 

3. 水分が残っているまま、アルミホイルで包む。

f:id:eri_ko:20201111224834j:plain

アルミホイルで包むと

中から皮までしっとり焼きあがります。

 

石焼き芋のように

サツマイモの皮をぱりっとさせたい場合は

アルミホイルに包まずにそのまま焼くといいそうです。

 

今回はアルミホイルで包んで焼き上げました。

 

4. オーブンは予熱なしの低温でじっくり焼く。

f:id:eri_ko:20201111225159j:plain

 

バルミューダ レンジに付属しているオーブン皿に

アルミホイルで包んだサツマイモを乗せ、

オーブンの下段に入れます。

 

予熱なし、160℃で70~80分焼きます。

 

☞ポイント

焼き芋をねっとり甘くさせるコツは

低温でじっくり焼き上げる!

 

サツマイモの大きさや太さによって

加熱時間は調整してください。

火が通っているか心配だったので

竹串をさして確認しました。

 

5. 焼きあがったらオーブンの中で10分放置する。

放置することで甘みがアップするそうです。

 

 

 

6. 完成。

f:id:eri_ko:20201111230813j:plain

アルミホイルに包まれているので

ちゃんと焼き芋になっているか心配でしたが…

 

f:id:eri_ko:20201111231047j:plain

ねっとりとした甘い焼き芋ができました。

見た目もとってもおいしそうにできあがっています。

 

f:id:eri_ko:20201111231138j:plain

中までしっとりやわらかくなっていました。

 

スウィーツと同じくらい甘さがあって

とってもおいしかったです。

 

 

 

バルミューダ レンジのオーブンでも

ねっとり甘くておいしい焼き芋が作れることがわかりました。

 

今回はサツマイモが大きかったので

レンジのオーブン機能を使って焼き芋を作りましたが、

次回は

バルミューダ トースターを使って

石焼き芋風の焼き芋づくりにチャレンジしてみたいと思います。

 

時間はかかりますが、

オーブンに入れて低温で焼くだけの超簡単レシピです。

 

お子様のおやつにもぴったりだと思います。

 

ものすごく簡単で

しかもとっても甘くておいしくできるので

ぜひお試しください。

 

スポンサーリンク


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村

にほんブログ村 インテリアブログ 一戸建インテリアへ
にほんブログ村